Traiteur

Nos Entrées – Our Starters

Le Minestrone de Légumes Frais
The Minestrone of Fresh Vegetables
10,00
Le “Carpaccio” de Bœuf, mariné au Citron et à l’Huile d’Olive
The “Carpaccio” Beef, marinated in Lemon and Olive Oil
14,00
Le “Carpaccio” de Saumon cru, mariné au Citron, Huile d’Olive
The “carpaccio” of raw Salmon, marinated in Lemon, Olive Oil
13,00
Le Vitello Tonnato: Noix de Veau, Sauce au Thon
The Vitello Tonnato: Veal, Tuna Sauce
15,00
Le Jambon San Daniele
The San Daniele Ham
18,00
Les Scampi Fritti Sauce Tartare
The Fried Scampi Tartar sauce
15,00
Les Fondus au Fromage Parmesan
Parmesan Chees Fondue
11,00
La Salade Caprese: Tomates,Mozzarella di Bufala,Basilic,Huiles d’Olive
Caprese Salad: Tomatoes, Mozzarella di Bufala, Basil, Olive Oil
15,00
Le hors-d’oeuvre de Légumes à L’Italienne (au kilo)
The Appetizer of Italian Vegetables (price per kilo)
30,00

Nos Pizzas au feu de bois – Our Wood-Fired Pizzas

La Pizza Margherita

Tomates, Mozzarella

Tomatoes, Mozzarella

9,00
La Pizza Boscaiola

Tomates, Mozzarella, Jambon, Champignons

Tomatoes, Mozzarella, Ham, Mushrooms

12,00
La Pizza Napoli

Tomates, Mozzarella, Capres, Anchois

Tomatoes, Mozzarella, Capers, Anchovies

11,00
La Pizza Ganascia

Tomates, Mozzarella, Jambon, Oignons

Tomatoes, Mozzarella, Ham, Onions

12,00
La Pizza Poverella

Tomates, Origan, Ail

Tomatoes, Origan, Garlic

8,00
La Pizza ai Formaggi

Tomates, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Bel Paese

Tomatoes, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Bel Paese

12,50
La Pizza Bismark

Tomates, Mozzarella, Thon, Oeuf, Roquette

Tomatoes, Mozzarella, Tuna, Eggs, Rocket

12,00
La Pizza Marinara

Tomates, Crustacés

Tomatoes, Seafood

15,00
La Pizza Toscana

Tomates, Mozzarella, Jambon, Salami Piquant, 4 Légumes

Tomatoes, Mozzarella, Ham, Spicy Salami, 4 Vegetables

14,00
La Pizza Carpacciata

Salade de Treviso, Roquette, Carpaccio

Treviso Salad, Rocket, Carpaccio

15,00
La Pizza Parma

Tomates, Mozzarella, Jambon de Parme

Tomatoes, Mozzarella, Parma Ham

15,00
La Pizza Pepperoni

Tomates, Mozzarella, Salami piquant, Poivrons

Tomatoes, Mozzarella, Spicy salami, Bellpeppers

13,00
La Pizza Capricciosa

Tomates, Mozzarella, Olives, Artichauts, Champignons

Tomatoes, Mozzarella, Olives, Artichoke, Mushroms

14,00
La Pizza Meanzane

Tomates, Mozzarella, Aubergines Grillées, Parmesans

Tomatoes, Mozzarella, Grilled eggplants, Parmesan

14,00

Nos Pâtes fraîches Maison – Our Fresh Homemade Pasta

Les Tagliolini Crudaiola

Tomates Fraiches, Basilic, Huile d’Olive

The Tagliolini Crudaiola: Fresh Tomatoes, Basil, Olive Oil

14,00
Les Tagliolini Noir aux Fruits de Mer

Scampis, Calamars, Coquillages, Tomates cerises, Balsamique

The Black Tagliolini with Seafood with Seafood, Cherry Tomatoes, Balsamic Vinegar

17,00
Les Tagliatelle à La Boscaiola

Pancetta, Champignons, Tomates et crème

The Tagliatelle Boscaiola: Smoked Ham, Mushrooms, Tomatoes, Cream

14,00
Les Tagliolini alle Vongole
The Tagliolini with Clams
19,00
Les Rigatoni aux Quatre Fromages
The Rigatoni with four Cheeses
14,00
Les Cannelloni di Ricotta al Pesto
The Ricotta Cannelloni with Pesto
15,00
Les Fagottini de Lègumes
The Fagottini Vegetables
13,00
Les Pâtes farcies au Saumon
The Pasta with Salmon
14,50
Les Ravioli de Foie d’Oie
The Ravioli with Goose Liver
18,50
Les Quatuor de Pates “Basileus”(min 2 cvts)
The Quartet Pasta “Basileus” (min 2 Dishes)
18,00
Le Risotto Legumis
The Risotto of the House
16,00
Les Penne Arrabbiata
The Penne Arrabbiata
11,00
Lasagne
Lasagna
12,00

Nos Viandes – Our Meat

L’Escaloppe à la Mode de Parme
The Escalope ‘Parma Style’
16,00
Le Médaillons de Veau aux Courgettes
The medaillons of Veal with Zucchini
15,00
Saltimbocca Maison
Saltimbocca of the House
17,00
Escaloppe de Veau Milanese
The Milanese Veal Escalope
15,00
L’Osso Buco in “Gremolata”
The Osso Buco in “Gremolata”
20,00
Fegatini di Vitello alla Veneziana
Veal Liver Venetian
19,00
Costolette d’Agnello scottadito
Lamb Chops scottadito
25,00
Filet de Boeuf au Barolo
Grilled Fillet Barolo
31,00
Supplément Sauce

Supplement Sauce
5,00

Nos Poissons – Our Fish

La Sole au Basilic, au Four
The Sole with Basil, in the oven
28,00
Le Filet de Saumon au Basilic
Fillet of salmon with Basil
20,00
La Grillade mixte de Poissons (Min 2 cvts)
The Mixed Grill of Fish (Min 2 dishes)
28,00

Nos desserts – Our desserts

Le Tirami Su
6,00

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